Attention : la cafetière n’est pas sortie en France, je me la suis procurée au UK ! J’actualiserai dès la bête sort en France.
Vous me connaissez, je suis du genre à avoir BESOIN de ma dose de caféine le matin. Sans ça, on dirait un zombie qui essaie de faire du yoga (pas glorieux, croyez-moi). Et là, je tombe sur la machines à café Luxe Ninja. Alors évidemment, curieuse comme je suis, je n’ai pas pu m’empêcher de plonger dans le sujet et de me procurer cette machine à café 3 en 1.
Déjà, première chose que j’ai remarquée, cette machine est clairement pensées pour nous faciliter la vie. Genre, tu n’as plus besoin de choisir entre une cafetière filtre et une machine à espresso. Non, non, ici, tu as tout en un ! Que tu sois plutôt espresso bien serré ou grand café filtre à l’américaine, la machine te suit dans tous tes délires. Moi, perso, j’adore pouvoir passer de l’un à l’autre en fonction de mon envie (et surtout de mon degré de fatigue).
Pour le mousseur à lait: autrement dit, une buse à mousse de lait pour transformer ton café du matin en un latte digne d’un barista. Vous m’imaginez, moi, dans ma cuisine à 7h du matin, en train de me la jouer barista pro avec mon petit latte bien mousseux ?
Le modèle est équipé d’un réservoir d’eau amovible (et là, je dis OUI, parce que trimballer une cafetière entière pour la remplir, très peu pour moi). Et bien sûr, ils ont pensé à tout avec leur option programmable. Tu peux préparer ton café à l’avance et te réveiller avec l’odeur du café frais qui envahit la maison. Autant vous dire que ça a changé ma vie les jours où j’ai du mal à sortir du lit.
Bref, je vais continuer à tester tout ça, mais pour l’instant, je suis déjà bien conquise. Si vous cherchez à upgrader votre routine café sans trop vous prendre la tête, je vous conseille vraiment d’y jeter un œil ! Allez, je vous en parle avec plus de détails ci-dessous après quelques semaines de tests… et quelques litres de café !
Quelles sont les options de la Ninja Luxe café ?
Ok, parlons un peu de cette machine à café Ninja qui, pour moi, est une petite révolution. C’est vraiment un bijou pour ceux qui aiment personnaliser leur café jusqu’au moindre détail (et vous me connaissez, je suis de ceux-là).
Déjà, vous avez 25 réglages de mouture. Oui, 25 ! Vous pouvez ajuster la finesse ou la grosseur des grains en fonction de ce que vous aimez. Moi, je m’éclate à jouer avec, un peu comme un chef qui ajuste ses épices en cuisine. Faut dire, il y a un truc génial dans le fait de savoir que vous contrôlez la qualité de votre café dès le début. Adieu la Nespresso et ses capsules polluante au goût unifome.
Ensuite, on a trois styles d’espresso au choix. On n’est pas juste sur un simple espresso basique, non non ! Vous pouvez choisir entre un espresso classique, un quadruple shot (là, on parle de carburant pour les jours vraiment difficiles) ou même un espresso froid pour les chaudes journées d’été où vous avez besoin d’un coup de boost sans la chaleur. Franchement, le quadruple shot, c’est la solution miracle après une nuit de 4h de sommeil
Et ça continue, parce que vous avez aussi 4 styles de café : du café classique, corsé, sur glace ou un cold brew (café infusé à froid). Vous vous en doutez, je suis fan de l’option cold brew. C’est parfait pour se préparer d’avance un café rafraîchissant quand je sais que je vais avoir une journée bien remplie. Le café classique, quant à lui, est top pour les matins où je veux juste un truc simple et efficace, sans chichi.
Ah, et parlons mousse ! Vous avez quatre préréglages pour la mousse de lait : lait chauffé, mousse fine, mousse épaisse et mousse froide. Autant dire que vous pouvez vraiment ajuster votre latte ou cappuccino à votre goût. Moi, perso, j’adore la mousse épaisse pour mes lattes, ça me donne l’impression d’avoir un nuage dans ma tasse.
Et pour finir, la machine propose 7 tailles de boissons différentes, allant de 175ml à 530ml. Donc, que vous soyez du genre à siroter un petit café express ou à dévorer un grand mug, cette machine a de quoi vous satisfaire.
Bref, cette machine, c’est un peu comme avoir un barista personnel chez soi, sans la file d’attente.
Les types de café qu’on peut faire avec la Ninja Luxe café
Alors, imaginez un peu : avec la Ninja 3-en-1, vous pouvez facilement jouer à la barista chez vous.
Vous avez des envies spécifiques ? Aucun problème. Avec cette machine, vous pouvez tout faire : un simple espresso, un double si vous avez besoin d’un boost (coucou, les matins difficiles), ou carrément un quadruple shot pour les journées où même deux espressos ne suffisent pas. Et pour les amateurs de boissons plus légères, il y a l’option americano, ou encore le lungo pour un café allongé tout en douceur.
Moi qui aime varier les plaisirs, je suis comblée. Du macchiato au cappuccino, en passant par un latte onctueux ou un flat white digne des cafés branchés, cette machine fait tout, et en un clin d’œil. Et si vous êtes du genre à aimer les cafés froids, le latte glacé ou le cold brew sont au menu aussi.
Et entre nous, le café au lait maison n’a jamais été aussi simple et rapide. Bref, c’est un vrai petit bijou pour les amateurs de café qui aiment tout personnaliser selon leur envie du moment.
Mon avis sur la Cafetière Ninja Luxe
Vous me connaissez, la curiosité, ça me pique toujours.
Avant toute chose, parlons café et de mon niveau en la matière. Alors non, je ne suis pas barista professionnelle (loin de là), mais je dirais que je me débrouille plutôt bien. Je peux ajuster la mouture de mon moulin. J’ai mes petits rituels caféinés et je sais exactement quel type de grains convient à quel type de préparation. Bon, je ne suis pas du genre à snober un Starbucks de temps en temps, mais si j’ai le choix, je vais clairement me tourner vers un petit coffee shop indépendant.
Honnêtement, je suis conquise ! Certes, je ne peux pas encore vous parler de la fiabilité sur le long terme, mais je peux déjà vous dire que le café est super bon et surtout, hyper simple à préparer. La machine est solide, elle en impose avec ses multiples options (y compris des réglages que je découvre encore au fil des utilisations). Pour tout vous dire, j’ai longuement hésité à l’acheter. Mais je ne regrette pas d’avoir craqué ! .
Avant, je carburais à la Nespresso à la maison et je traînais au coffee shop du coin quasi tous les jours pour avoir mon bon espresso. Donc, passer à cette machine, c’était clairement un level-up pour mon rituel caféiné à domicile. Maintenant, je me sers de grains frais du Mexique, torréfiés juste devant moi dans un petit marché local (oui, j’aime bien l’expérience authentique). Et en quelques minutes, je peux me faire un espresso ou un cappuccino digne de ce nom, tranquillou chez moi.
Bon, j’ai eu un petit souci avec la mousse de lait, mais c’était totalement de ma faute : je ne mettais pas assez de lait (classique). Mais une fois ce détail réglé, la machine gère tout presque toute seule. Vous pouvez la laisser faire pour un café parfait « sorti de la boîte », mais si vous aimez jouer avec les réglages comme moi, elle vous laisse aussi personnaliser plein de paramètres. Franchement, pour 500 euros, c’est une super affaire. On est pas sur la machine à café haut de gamme à 2500€ mais on est pas non plus sur la machine d’entrée de gamme qui fait un expresso plein d’eau. C’est un très bon compromis.
Le positif ?
C’est une machine élégante, et elle fait exactement ce qu’elle promet : convertir les accros à la Nespresso vers quelque chose de plus manuel, de plus authentique. Franchement, une fois que vous avez trouvé le bon réglage, l’espresso est vraiment bon. Ils vous recommandent de commencer avec un réglage de mouture à 12 (ce qui est bien trop grossier à mon goût), mais après quelques ajustements (8, puis 6), j’ai trouvé le sweet spot pour mes grains préférés. Et là, bam, un shot d’espresso comme au café du coin.
Bien sûr, si vous avez l’habitude de jouer avec la mouture et que vous avez un minimum de palette gustative, vous pouvez vous en sortir très facilement avec cette machine. Ninja cherche clairement à rendre ce processus accessible, et je trouve ça génial pour ceux qui veulent passer à l’étape supérieure sans se prendre la tête.
Le petit hic ?
La gestion du lait. Pas moyen d’ajuster la température manuellement, ce qui peut être frustrant pour certains. La première fois, j’ai failli griller mon lait d’avoine en utilisant le réglage “lait végétal” . C’était chaud, très chaud. Bon, avec du lait de vache , ça a mieux marché, mais je n’ai pas obtenu cette belle micro-mousse que j’espérais. Peut-être un coup de main à prendre ?
Je vais être honnête, le réglage “cold brew” m’a un peu laissé sur ma faim. Ce n’est pas catastrophique, mais disons que ça manque un peu de punch. Pour moi, ça manquait d’extraction. Mais bon, je pense que je vais pouvoir trouver un moyen d’améliorer ça, peut-être en ajustant le volume d’eau ou en jouant avec les glaçons. On verra à l’usage, je suis optimiste !
En revanche, le café classique est pas mal. Certes, on n’est pas sur du moulin de compétition à 1000€, mais pour une machine à ce prix, c’est franchement très très correct.
En résumé, je vais continuer à l’utiliser et voir comment elle s’adapte à mon quotidien. Pour l’instant, je suis plutôt très convaincue, et je pense qu’elle plaira à beaucoup d’entre vous, surtout si vous voulez passer à une expérience café plus manuelle sans trop vous compliquer la vie.
Mes conseils d’utilisation de la Cafetière Ninja
Allez, on va se poser deux minutes et parler des meilleures pratiques pour préparer ton café comme un pro (ou au moins essayer). D’abord, parce qu’on sait que t’es là pour ça : Les astuces pour un café parfait ! Et ensuite, on causera mousse de lait, parce qu’un cappuccino sans mousse, c’est un peu comme des frites sans mayo, non ?
Mon guide perso pour un café au top
- Le grain, c’est la clé ! Si tu veux du bon café, commence par des grains fraîchement torréfiés. Oui, ceux avec la date « Torréfié le… », pas juste une date de péremption. Ça fait toute la différence !
- Prends ton temps pour bien choisir. Quand tu changes de grains, vide bien le moulin avant de passer à une nouvelle variété. C’est comme changer de vin entre deux plats : tu veux pas que les goûts se mélangent.
- L’eau filtrée, c’est ton amie. L’eau du robinet, c’est sympa pour les plantes, mais pour ton café, un peu de filtre ne fait pas de mal. Crois-moi, ça change tout !
- Fais chauffer ta tasse avant ! Un p’tit coup d’eau chaude dans la tasse avant d’y verser ton café, et hop, ta boisson reste chaude plus longtemps. C’est tout bête, mais ça marche !
- Et surtout, garde ta machine propre. Donne-lui un p’tit coup de brosse pour enlever les résidus de grains. Si ta machine te fait un bon café, tu lui dois bien ça, non ?
Passons maintenant à la mousse de lait, pour les amoureux du cappuccino (ou du latte, je ne juge pas).
- Le choix du lait est crucial. Si tu fais dans le végétal, opte pour une version « barista » ou un lait bien riche comme l’avoine. Sinon, pour le lait classique, plus il est entier, mieux c’est. La mousse est plus onctueuse !
- Attention à la température du lait ! On ne prend pas du lait direct sorti du frigo. Fais-le un peu reposer pour qu’il soit à température ambiante avant de le mousser. T’inquiète, ça ne prend pas longtemps, juste le temps de préparer ton café.
- Un petit coup de chiffon pour la buse après chaque utilisation. Si tu veux éviter que la buse devienne un champ de bataille collant, un p’tit coup de chiffon humide juste après, et hop, tout est nickel !
- Pour la mousse parfaite. Si tu veux jouer au barista, après avoir moussé, tapote un peu le pichet et fais-le tourner avant de verser. Tu verras, ça fait toute la différence pour avoir une mousse bien lisse.
- Un nettoyage en profondeur. De temps en temps, fais un bon nettoyage du fouet et de la buse vapeur avec un peu d’eau savonneuse. On ne veut pas que ça devienne un nid à bactéries !
Voilà, avec ces deux petites listes de conseils, tu devrais déjà être en bonne voie pour te faire un café qui envoie du lourd, tout en évitant les petits tracas du quotidien. Alors, prêt à jouer au barista à la maison ? Voilà où acheter la Cafetière Ninja (direct sur leur site, c’est mieux pour la garantie 🙂 )
Je suis une grande fan des produits Ninja, voilà mon avis sur le four Ninja 12-en-1 Combi, la Ninja creami Deluxe et le blender portatif Ninja Blast !
