5 recettes de glaces pour le Ninja Creami et Creami Deluxe !

S’il y a bien un appareil qui a transformé ma manière de faire des glaces à la maison, c’est le Ninja Creami Deluxe . Ce petit bijou permet de créer des glaces ultra crémeuses, des sorbets express ou des nice creams bluffantes… sans prise de tête.

Dans cet article, je vous partage 5 recettes que j’adore, testées et validées (par moi… et par les gourmands autour de moi 😋).
Des glaces simples, naturelles, avec ou sans sucre, vegan ou non, pour que chacun y trouve son bonheur.

Que vous ayez un Ninja Creami classique ou un Creami Deluxe, ces recettes fonctionnent dans les deux cas. Il ne vous reste plus qu’à choisir vos parfums, congeler vos préparations et appuyer sur le bouton magique. C’est parti !

Recette de la glace au yaourt

Cette recette est devenue un classique chez moi dès le printemps. Elle a ce petit goût de yaourt glacé maison, sans tout le sucre industriel, et avec une vraie texture de crème glacée. Si vous aimez les recettes simples, fruitées et fraîches, celle-ci est pour vous.

✳️ Ingrédients pour 1 pot Creami :

• 200 g de fraises (fraîches ou surgelées)
• 1 yaourt nature (ou à la grecque pour plus d’onctuosité)
• 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable (optionnel)
• 1/2 cuillère à café de jus de citron
• 1 à 2 cuillères à soupe de lait ou boisson végétale (ajustable au moment du re-spin)

🧊 Préparation :

1. Mixez tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
2. Versez la préparation dans le bac du Ninja Creami.
3. Congelez à plat au moins 24h.
4. Une fois congelé, passez en mode « Ice Cream » ou « Lite Ice Cream ».
5. Si besoin, ajoutez 1 cuillère à soupe de lait ou boisson végétale et lancez un re-spin pour encore plus de crémeux.

💡 Astuce :

Vous pouvez remplacer le yaourt par du skyr, du lait de coco ou un yaourt végétal selon vos envies. Et si vous aimez les morceaux, ajoutez des dés de fraise ou des éclats de chocolat après le premier mix.

Recette du Mc Flurry

Envie de retrouver le goût d’un McFlurry… mais sans mettre un pied dehors ? Voici la version maison ultra facile que j’ai testée avec le Ninja Creami, et je dois dire que c’est un vrai petit bonheur à chaque cuillère.

La base est ultra onctueuse, légèrement sucrée (merci le lait concentré 😇), et personnalisable à l’infini. Chocolat, éclats de biscuits, caramel, fruits secs… à vous de jouer !

✳️ Ingrédients pour 1 bac :

• 35 cl de lait (écrémé ou demi-écrémé, les deux fonctionnent très bien)
• 20 cl de crème liquide (pas besoin qu’elle soit entière)
• 200 g de lait concentré sucré
• 1 trait de vanille liquide
• En topping : pépites de chocolat noir (ou autre gourmandise de votre choix)

🧊 Préparation :

1. Mélangez tous les ingrédients dans un récipient jusqu’à obtenir un liquide homogène.
2. Versez dans le bac du Ninja Creami.
3. Placez au congélateur à plat pendant 24 heures.
4. Lancez le mode « Ice Cream ».
5. Ajoutez vos pépites de chocolat (ou autre topping) et lancez un « Mix-in ».
6. Dégustez sans culpabiliser (ou presque) 😏

💡 Variante :

Remplacez la vanille par un arôme caramel, café ou noisette… ou incorporez des morceaux d’Oreo, de brownies ou de noisettes grillées juste après le premier mix pour une version encore plus gourmande.

La glace menthe-chocolat

Celle-ci, c’est une recette maison avec un petit twist conjugal dedans 😄
Je voulais faire une glace à la menthe douce, subtile… mais en goûtant, j’ai réalisé que ce serait trop “light” pour mon mari. Résultat ? Une dose supplémentaire de sirop et un topping un peu plus costaud que des pépites.

✳️ Ingrédients pour 1 bac :

• 300 ml de lait
• 20 cl de crème liquide
• 160 ml de sirop de menthe… puis + 40 ml, parce que “ça manquait de menthe” 😅
• En topping après le mix : des morceaux de rochers au chocolat noir (si, si)

🧊 Préparation :

1. Mélangez le lait, la crème et le sirop dans un récipient.
2. Goûtez ! Et si besoin, ajoutez un peu plus de sirop (surtout si vous avez un amateur de menthe intense à la maison 😅).
3. Versez le tout dans votre bac Ninja Creami.
4. Congelez à plat pendant 24 h.
5. Lancez le mode « Ice Cream ».
6. Ajoutez les morceaux de chocolat noir (ou de rochers, soyons fous), et terminez avec un Mix-in.
7. Servez, dégustez, et riez un peu si vous vous retrouvez avec plus de chocolat que prévu dans votre bol. 🤍

La glace au bonbon schtroumpf

Une glace ultra régressive, 100 % plaisir d’enfance, à base de… bonbons Schtroumpfs fondus ! On dit merci à Vivi pour l’idée géniale (et le visuel parfait). C’est simple, coloré, et franchement fun à faire. Parfait pour les enfants… et les adultes qui ont gardé une âme de gosse 🧁

✳️ Ingrédients pour 1 bac :

• 300 g de lait
• 300 g de crème liquide
• 250 g de bonbons Schtroumpfs (type Haribo)
• 10 gouttes de colorant alimentaire bleu (facultatif mais pour bien renforcer le côté glace de dessin animé)

🧊 Préparation :

1. Faites chauffer doucement le lait et la crème dans une casserole.
2. Ajoutez les bonbons Schtroumpfs et laissez-les fondre entièrement à feu doux.
3. Une fois bien fondu, ajoutez quelques gouttes de colorant bleu si vous voulez une couleur encore plus vive.
4. Laissez refroidir complètement la préparation.
5. Versez dans un bac Ninja Creami et placez au congélateur au moins 24h.
6. Lancez le mode « Ice Cream »… et régalez-vous !

💡 Astuce :

Ajoutez un topping encore plus déjanté au moment du Mix-in : mini-bonbons, éclats de chocolat blanc, marshmallows… ou laissez comme ça pour une texture Schtroumpf fondant hyper gourmande.

La glace pistache Vegan

Pour ce premier test avec le Ninja Creami Deluxe, l’objectif était clair : une recette 100 % sans produits laitiers, mais aussi généreuse qu’une vraie glace artisanale à la pistache. Mission accomplie ! Cette version est onctueuse, peu sucrée, et pleine de saveurs. Parfaite pour les intolérants à la caséine, au lactose… ou tout simplement pour les amateurs de végétal réussi 🌱

✳️ Ingrédients pour 1 bac :

• 280 g de lait de coco en conserve (pour le côté bien crémeux)
• 160 ml de lait végétal (amande, cajou, riz…)
• 2 c. à soupe de lait concentré sucré de coco ou autre édulcorant liquide (sirop d’agave, érable…)
• 150 g de pistaches émondées
• 1 c. à soupe d’huile de coco
• (optionnel mais dingue) 1 c. à soupe de purée de pistache pure (celle de @Koro pour un goût bien prononcé)

🧊 Préparation :

1. Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
2. Versez dans votre bac Ninja Creami Deluxe.
3. Placez au congélateur à plat pendant 24 heures.
4. Passez en mode « Ice Cream » ou « Deluxe Ice Cream ».
5. Ajoutez une touche de crème de pistache sur le dessus… et savourez.

💡 Le + :

Cette recette est naturellement peu sucrée, mais vous pouvez l’ajuster selon vos goûts. Ajoutez un filet de sirop d’agave ou quelques dattes mixées pour une version plus douce, ou gardez-la telle quelle pour un plaisir pur pistache.