Mon avis et test du air fryer Ninja Double Stack XL SL400EU !

Quand on cherche un avis sur le Air Fryer Ninja Double Stack XL SL400EU, on tombe vite sur des comparaisons avec les autres modèles de la marque. J’ai déjà détaillé les différences dans mon article comparatif et test des air fryers Ninja, mais ici je veux me concentrer uniquement sur ce modèle précis, parce qu’il a un format unique.

Pour info, il est en grosse promo sur le site de Ninja en ce moment :

L’idée de Ninja avec le SL400EU, c’est simple : deux tiroirs superposés plutôt que côte à côte. Résultat, un appareil de 9,5 litres qui reste 30 % plus compact sur le plan de travail. Pour une cuisine déjà bien chargée, ça change tout.

Et puis il ne s’agit pas juste de gagner de la place. Avec ses 6 modes de cuisson, ses grilles métalliques qui permettent de cuire sur quatre niveaux et sa capacité à nourrir jusqu’à huit personnes, ce modèle a de solides arguments. Je vais vous raconter comment il s’intègre (ou pas) dans une cuisine familiale au quotidien.

Le Ninja Double Stack XL SL400EU en un coup d’œil

Avant de plonger dans les détails, voici un tableau qui résume les principales caractéristiques de ce modèle.

Caractéristiques	Détails
Nom complet	Ninja Foodi Double Stack XL SL400EU
Capacité totale	9,5 L (2 tiroirs de 4,75 L)
Capacité par tiroir	Jusqu’à 1,4 kg de frites ou un poulet de 1,4 kg
Technologie	Double Stack Air Fry avec cuisson sur 4 niveaux
Modes de cuisson	6 programmes : Air Fry, Max Crisp, Roast, Bake, Reheat, Dehydrate
Design	Format vertical, 30 % plus compact qu’un modèle horizontal
Dimensions	H 38,5 cm x L 28 cm x P 47 cm
Poids	10,3 kg
Puissance	2470 W
Accessoires inclus	2 plaques de cuisson, 2 grilles métalliques, livret de recettes
Nettoyage	Tiroirs et accessoires antiadhésifs, compatibles lave-vaisselle
Points forts	Gain de place, cuisson uniforme sur 4 niveaux, grande capacité
Points à savoir	Hauteur à prévoir sous meubles hauts, poids conséquent
Pour combien de personnes	Jusqu’à 8 personnes
Prix indicatif	Autour de 299 € selon les enseignes
Où l’acheter	Site officiel Ninja Kitchen, Darty, Boulanger, Leclerc, Carrefour, Amazon

Présentation du Ninja Double Stack XL SL400EU

Le Ninja Double Stack XL SL400EU est un air fryer pensé pour ceux qui veulent une grande capacité sans encombrer tout le plan de travail. Contrairement au AF400EU, qui a deux tiroirs placés côte à côte, ici les tiroirs sont superposés. Ce design vertical le rend environ 30 % plus compact, tout en gardant la même capacité totale de 9,5 litres.

Chaque tiroir peut accueillir un poulet entier de 1,4 kg ou jusqu’à 1,4 kg de frites. Autrement dit, il est taillé pour régaler une famille entière ou préparer un repas complet en une seule fois. Et si vous cuisinez juste pour deux personnes, rien n’empêche d’utiliser un seul tiroir.

Ce modèle se situe donc entre les deux grands succès de Ninja : plus compact que le AF400EU (double horizontal) et plus pratique pour les petites cuisines que le AF500EU Flex avec sa MegaZone XXL. C’est le bon compromis si vous cherchez la polyvalence d’un double tiroir avec un vrai gain de place.

Une conception compacte

C’est vraiment ce qui m’a séduite avec le SL400EU. Là où le AF400EU prend de la largeur avec ses deux tiroirs côte à côte, le Double Stack les superpose. Résultat, il occupe 30 % de place en moins sur le plan de travail. Et dans une cuisine déjà encombrée, ce détail fait toute la différence.

Avec ses 38,5 cm de hauteur, il reste assez haut : il faut prévoir un peu d’espace si vous avez des meubles bas au-dessus de votre plan de travail. De mon côté, il passe tout juste sous mes placards, et j’ai pris l’habitude de le tirer légèrement vers l’avant quand je l’utilise.

Malgré ce format vertical, on garde une capacité généreuse : 9,5 litres au total. J’ai pu cuisiner pour six à huit personnes sans difficulté. Les deux tiroirs indépendants permettent de varier les recettes, mais on peut aussi se contenter d’un seul tiroir pour les repas rapides en solo.

La technologie Double Stack Air Fry

Le grand avantage du SL400EU, ce n’est pas seulement son format vertical. C’est surtout la possibilité de cuire sur quatre niveaux en même temps grâce aux grilles métalliques incluses. Chaque tiroir peut recevoir une grille Double Stack qui vient se poser au milieu, ce qui double immédiatement la surface de cuisson.

Et le résultat est vraiment convaincant. L’air circule à 360° dans chaque tiroir, avec son propre système de chauffe et de ventilation. La cuisson est homogène, pas besoin de retourner les aliments toutes les cinq minutes. J’ai testé avec des cuisses de poulet et des haricots verts dans un tiroir, des filets de saumon et des pommes de terre dans l’autre : tout est sorti bien cuit et croustillant au même moment.

C’est aussi très pratique quand on reçoit. On peut préparer plusieurs petites portions variées pour un buffet, ou simplement doubler les quantités d’un même plat sans perdre en qualité de cuisson.

Les 6 modes de cuisson du Ninja Double Stack XL

Le SL400EU n’est pas seulement pratique pour son format. Avec ses 6 programmes intégrés, il remplace facilement plusieurs appareils de la cuisine. J’ai pris le temps de les tester un par un, et voici ce que j’en retiens.

Air Fry (frire sans huile)

C’est le mode que j’utilise le plus. Les frites ressortent dorées et croustillantes avec une seule cuillère d’huile, les nuggets maison sont bien grillés, et même les légumes rôtis gardent une belle texture.

Max Crisp (croustillant max)

Quand je n’ai pas le temps, ce mode est parfait pour les aliments surgelés. À 240 °C, il rend les poissons panés ou les frites de patates douces croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Roast (rôtir)

Un vrai allié du dimanche. J’ai testé un poulet entier dans un tiroir et des pommes de terre dans l’autre : la viande reste juteuse et les légumes caramélisent juste comme il faut.

Bake (cuire au four)

Ce mode m’a surprise. Je fais maintenant mes muffins et mon banana bread dans l’air fryer au lieu du four. Le résultat est moelleux, et la cuisson est plus rapide.

Reheat (réchauffer)

Finies les pizzas ramollies au micro-ondes. Ici, tout retrouve une texture croustillante, comme si c’était fraîchement préparé. Les restes de gratin ou de quiche reprennent vie en quelques minutes.

Dehydrate (déshydrater)

C’est le plus long mais aussi le plus créatif. Chips de pomme, tomates séchées, même du bœuf séché maison. Les grilles Double Stack sont d’ailleurs idéales pour étaler plusieurs couches de fruits ou légumes.

Capacité et performance

Avec ses 9,5 litres, le SL400EU peut nourrir une grande tablée sans problème. Chaque tiroir de 4,75 L peut accueillir un poulet entier de 1,4 kg ou l’équivalent d’1,4 kg de frites. Autrement dit, je peux préparer un repas complet pour six à huit personnes en une seule cuisson.

Mais ce n’est pas qu’une question de volume. La rapidité m’a bluffée. Officiellement, le Ninja Double Stack est jusqu’à 55 % plus rapide qu’un four à convection naturelle. Dans les faits, un poulet rôti qui me prendrait 50 minutes au four est prêt en environ 30 minutes, bien doré et juteux.

Et la consommation d’énergie ? Forcément plus basse qu’avec mon four traditionnel, puisque la chauffe est concentrée et le temps réduit. Ninja annonce jusqu’à 65 % d’énergie économisée. Je ne mesure pas tout à la virgule, mais à force de l’utiliser au quotidien, je vois bien la différence sur ma facture.

Nettoyage

Ce que j’apprécie au quotidien, c’est que malgré son format imposant, le SL400EU reste simple à utiliser. Le panneau de commande latéral est bien pensé : on choisit le tiroir, le mode, la température, le temps, et c’est parti. Pas besoin de fouiller dans un mode d’emploi à chaque fois. Et surtout, quand le minuteur arrive à zéro, l’appareil s’arrête automatiquement. Un vrai soulagement quand on est occupé à autre chose.

Côté nettoyage, c’est aussi assez confortable. Les tiroirs, les plaques de cuisson et les grilles métalliques sont antiadhésifs et passent au lave-vaisselle. Personnellement, je les rince souvent à la main après une petite utilisation, mais quand je prépare un repas plus gras, je les mets directement au lave-vaisselle et je gagne du temps.

Un dernier point pratique : même si l’appareil est assez lourd (plus de 10 kg), ses pieds antidérapants le maintiennent bien stable. Pas de mauvaise surprise quand on tire un tiroir bien rempli.

Mon avis sur le Ninja Double Stack XL SL400EU

Quand j’ai découvert ce modèle, j’étais intriguée par son format vertical. Dans ma cuisine, chaque centimètre compte, et l’idée d’avoir un double tiroir superposé plutôt que côte à côte m’a séduite tout de suite. À l’usage, je peux dire que ce choix est malin. Il prend moins de place en largeur, et malgré sa hauteur, il reste pratique à manipuler.

Ce que j’aime le plus, c’est la possibilité de cuire sur quatre niveaux en même temps. J’ai pu préparer un repas complet pour six personnes : saumon, légumes rôtis, pommes de terre et même quelques tomates séchées, tout ça en une seule cuisson. Le résultat était homogène et bien doré, sans avoir besoin de jongler avec plusieurs appareils.

Bien sûr, il a quelques limites. Son poids est conséquent et il faut prévoir de la hauteur sous les meubles hauts. En mode Max Crisp, il fait aussi un peu de bruit. Mais dans mon quotidien, je trouve que ses avantages l’emportent largement. Il m’a permis de ranger mon four au placard pour la majorité des repas.

Les avis des autres clients

En regardant les retours en ligne, je me rends compte que beaucoup partagent le même ressenti que moi. Ce qui revient le plus souvent, c’est le gain de place. Les clients apprécient que le format vertical prenne moins de largeur sur le plan de travail, tout en gardant une capacité généreuse.

La polyvalence est aussi régulièrement mentionnée (notamment sur EbuyClub). Entre les 6 modes de cuisson, les deux tiroirs indépendants et la possibilité de cuisiner sur quatre niveaux, beaucoup disent qu’ils utilisent moins souvent leur four depuis qu’ils ont le SL400EU.

Côté points négatifs, certains notent son poids et sa hauteur qui peuvent poser problème sous les meubles bas. Le bruit en mode Max Crisp revient aussi dans les critiques. Mais dans la majorité des avis, ces limites sont jugées mineures par rapport au confort et au temps gagné.

Si vous voulez lire des témoignages plus détaillés, je vous conseille d’aller jeter un œil ici:

Où acheter le Ninja Double Stack XL SL400EU

Le Ninja Double Stack XL SL400EU est vendu sur le site officiel Ninja Kitchen, qui reste la référence pour être sûr d’avoir la garantie et les accessoires inclus. C’est aussi souvent là qu’on trouve des packs intéressants avec des grilles ou des livrets de recettes.

On le retrouve également dans plusieurs grandes enseignes : Darty, ou encore Amazon. Les prix tournent autour de 299 €, mais ils varient selon les périodes. Il n’est pas rare de le voir en promotion pendant les soldes ou les ventes privées.

Si vous voulez maximiser vos chances de payer moins cher, j’ai réuni toutes les astuces dans mon article dédié aux codes promo Ninja Kitchen. C’est un bon moyen d’économiser quelques dizaines d’euros sur un appareil de cette gamme.

FAQ sur le Ninja Double Stack XL SL400EU

Le Ninja Double Stack XL SL400EU m’a convaincue par son format vertical. Plus compact que les modèles à tiroirs horizontaux, il offre pourtant la même capacité de 9,5 litres. Avec ses 6 modes de cuisson, la technologie Double Stack Air Fry et la possibilité de cuisiner sur quatre niveaux, il remplace facilement un four pour la plupart des repas.

Bien sûr, il est assez lourd et sa hauteur demande un peu d’espace sous les meubles hauts. Mais si vous cherchez un air fryer familial qui prend moins de place en largeur, il fait partie des meilleurs choix. Chez moi, il a vite trouvé sa place et je l’utilise presque tous les jours, aussi bien pour un dîner rapide que pour un repas complet.

Pour aller plus loin, je vous invite à comparer avec mes autres essais : le test du Ninja Foodi Flex AF500EU, mon avis détaillé sur le Ninja Foodi MAX AF400EU, le retour sur le Ninja Foodi AF300EU, ainsi que le bilan du Ninja Crispi portable.

Je vous conseille aussi de parcourir mes autres articles. Vous y trouverez par exemple mes conseils pour nettoyer efficacement son air fryer et prolonger sa durée de vie, mais aussi ma sélection d’accessoires indispensables pour varier vos recettes. Si vous cherchez des repères précis pour vos repas, mon guide des temps et températures de cuisson au air fryer Ninja vous sera bien utile, tout comme mes 100 astuces pour tirer le meilleur parti de votre air fryer.