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Mon avis complet sur le Ninja Woodfire Barbecue électrique et fumoir : Test, fonctionnalités et conseils d’utilisation
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Il est en super promo sur le site de Ninja en ce moment si vous voulez l’acheter, c’est par là !
Le Ninja Woodfire Barbecue électrique et fumoir, c’est un le bbq nouvelle génération qui fait le buzz. Grill électrique, fumoir et friteuse à air en un seul appareil, il promet une cuisson savoureuse, sans prise de tête, et surtout sans charbon ni gaz.
Étant fan de grillades et de saveurs fumées, de barbecue (accompagné d’un granité au Ninja Slushi, et pourquoi pas ?), j’ai voulu le tester en conditions réelles pour voir s’il était à la hauteur de sa réputation. Alors, que vaut vraiment ce barbecue électrique fumoir ? Est-il facile à utiliser ? Quelle saveur donne-t-il aux aliments ? Voici mon avis détaillé après plusieurs semaines d’utilisation !
Mon avis sur Ninja Woodfire Barbecue électrique et fumoir
Si vous ne connaissez pas encore ce modèle, voici ce qui le distingue d’un barbecue classique :
- C’est un grill électrique : fini le charbon et le gaz, ici on branche et on cuisine !
- Il intègre un fumoir : grâce à un compartiment spécial pour granulés de bois, il permet d’infuser les aliments avec une délicieuse saveur fumée.
- Il fait aussi friteuse à air : vous pouvez cuire des frites, des nuggets ou des légumes grillés avec très peu d’huile.
- Il propose 7 modes de cuisson : grill, fumoir, friture à air, cuisson au four, rôtisserie, réchauffage et déshydratation :
- 🔥 Grill : Les steaks et les brochettes ressortent bien marqués, avec une belle caramélisation. Pas d’effet « viande bouillie », comme sur certains grills électriques bas de gamme.
- 🌲 Fumoir : La vraie surprise ! Le goût fumé est bien présent, sans être trop puissant. J’ai testé sur du saumon, des ribs et du poulet, et le résultat est bluffant. Le bac à granulés est vraiment un plus !
- 🍟 Friteuse à air : Même principe qu’un air fryer classique. Les frites sont croustillantes avec peu d’huile, parfait pour une cuisson saine.
- 🍗 Rôtisserie et cuisson au four : J’ai fait un poulet rôti dedans et il était hyper moelleux, avec une peau bien dorée.
- 🌡 Réchauffage et déshydratation : Pratique pour réchauffer une pizza sans la ramollir ou pour faire des chips de légumes.
- Il est compact et facile à transporter, idéal pour un balcon, une terrasse ou même du camping (tant qu’il y a une prise de courant !).
Bref, sur le papier, il coche toutes les cases du barbecue polyvalent et pratique, mais voyons ce qu’il vaut vraiment en pratique.
Déballage et premières impressions
Dès l’ouverture du carton, le Ninja Woodfire fait solide et bien conçu. Le design est sobre, avec une belle finition en acier et plastique renforcé. Il est plus compact que je l’imaginais (environ 34 x 46 cm), donc parfait pour un petit espace extérieur.
Dans la boîte, on trouve :
✅ Le grill en lui-même ✅ Une grille de cuisson antiadhésive ✅ Un bac pour les granulés de bois ✅ Une pelle doseuse pour les granulés ✅ Un panier à air fryer ✅ Un manuel et un livre de recettes
Première bonne surprise : l’appareil est prêt à l’emploi. Pas besoin d’assembler des tonnes de pièces comme avec un barbecue classique. En 5 minutes, il est branché et prêt à chauffer.
Facilité d’utilisation
L’un des gros atouts du Ninja Woodfire, c’est qu’il est ultra simple à utiliser. Voici comment ça fonctionne:
1️⃣ Branchez l’appareil et choisissez le mode de cuisson sur le panneau de contrôle tactile.
2️⃣ Ajoutez les granulés de bois dans le bac fumoir (si vous souhaitez une saveur fumée).
3️⃣ Placez les aliments sur la grille ou dans le panier air fryer.
4️⃣ Appuyez sur « Start » et laissez faire : l’appareil règle automatiquement la température et le temps de cuisson.
5️⃣ Retournez ou mélangez les aliments à mi-cuisson si nécessaire.
L’écran est très intuitif, avec une molette pour sélectionner le mode de cuisson et un affichage du temps et de la température. Impossible de se tromper !
La cuisson : est-ce que c’est vraiment bon ?
C’est bien beau d’avoir un appareil ultra pratique, mais est-ce que ça cuit bien ? Voici mon retour sur les différents modes de cuisson !
🔥 Grill : Les steaks et les brochettes ressortent bien marqués, avec une belle caramélisation. Pas d’effet « viande bouillie », comme sur certains grills électriques bas de gamme.
🌲 Fumoir : La vraie surprise ! Le goût fumé est bien présent, sans être trop puissant. J’ai testé sur du saumon, des ribs et du poulet, et le résultat est bluffant. Le bac à granulés est vraiment un plus !
🍟 Friteuse à air : Même principe qu’un air fryer classique. Les frites sont croustillantes avec peu d’huile, parfait pour une cuisson saine.
🍗 Rôtisserie et cuisson au four : J’ai fait un poulet rôti dedans et il était hyper moelleux, avec une peau bien dorée.
🌡 Réchauffage et déshydratation : Pratique pour réchauffer une pizza sans la ramollir ou pour faire des chips de légumes.
Verdict ? Tout est bien cuit, savoureux et maîtrisé. Le fait de pouvoir ajouter une touche fumée est un vrai game-changer pour un appareil électrique.
Quels sont les avantages du Ninja Woodfire ?
L’un des gros atouts du Ninja Woodfire , c’est qu’il est extrêmement facile à utiliser. Pas besoin de surveiller la cuisson en permanence ou de gérer la température à la main : l’appareil fait tout pour vous. Il suffit de sélectionner le mode souhaité, d’appuyer sur un bouton, et vous pouvez vaquer à vos occupations pendant qu’il s’occupe du reste.
Autre point fort : la saveur fumée authentique qu’il apporte aux aliments. Grâce à son bac à granulés, il infuse la viande, le poisson et même certains légumes d’une délicieuse note boisée, sans les contraintes d’un barbecue au charbon. Le goût est vraiment là, et c’est ce qui le différencie des autres grills électriques souvent jugés trop fades.
Sa polyvalence est aussi impressionnante. Il ne se limite pas à un simple grill : c’est aussi un fumoir et une friteuse à air ! Vous pouvez donc griller des steaks, fumer des ribs, cuire un poulet rôti ou préparer des frites croustillantes, le tout avec un seul et même appareil. C’est un vrai tout-en-un qui remplace plusieurs équipements en cuisine.
Avec son format compact, il est parfait pour ceux qui manquent de place. Idéal pour un balcon, une petite terrasse ou même le camping, tant que vous avez une prise électrique à proximité. Et malgré sa petite taille, il a une belle capacité de cuisson, ce qui permet de préparer des repas pour plusieurs personnes sans problème.
Côté entretien, c’est un jeu d’enfant : la grille et le panier passent au lave-vaisselle, donc pas de corvée interminable après le repas. Un simple coup d’éponge sur le reste de l’appareil suffit pour le garder propre et prêt à l’emploi.
Enfin, adieu le charbon et le gaz ! Contrairement aux barbecues traditionnels, il fonctionne uniquement à l’électricité, ce qui le rend plus propre, plus sûr et bien plus pratique. Pas besoin de stocker du combustible ni de se battre avec un allumage capricieux : on branche, on cuisine, et c’est tout !
Les inconvénients à connaître
Bien que le Ninja Woodfire ait de nombreux atouts, il y a quelques points à prendre en compte avant de craquer.
D’abord, il est exclusivement conçu pour une utilisation en extérieur. Même s’il fonctionne à l’électricité, l’ajout de granulés de bois produit une certaine quantité de fumée, surtout en mode fumoir. Donc pas question de l’utiliser dans une cuisine fermée ! Il est parfait pour un balcon, une terrasse ou un jardin, mais si vous vivez en appartement sans espace extérieur, ce n’est peut-être pas l’option idéale.
Ensuite, il dépend d’une prise électrique. Contrairement à un barbecue au charbon que l’on peut utiliser n’importe où, vous aurez toujours besoin d’une source d’alimentation. Ce n’est pas forcément un problème si vous l’utilisez sur votre terrasse ou près d’une prise extérieure, mais pour du camping sauvage ou un pique-nique loin de toute électricité, il ne sera pas d’une grande utilité.
Enfin, son prix peut sembler un peu élevé par rapport à un barbecue classique. Mais quand on prend en compte sa polyvalence (grill, fumoir, friteuse à air, four, etc.), son côté pratique et facile à nettoyer, et l’économie réalisée sur l’achat de charbon ou de gaz, il devient vite rentable.
Pro Connect X (OG901EU), avec thermosonde (OG850EU) versus classique (OG701EU) : quelle différence ?
Les barbecues électriques et fumoirs Ninja Woodfire sont connus pour leur simplicité d’utilisation et leur capacité à offrir un goût fumé aux aliments, même en intérieur ou sur un balcon. Mais entre les trois modèles OG701EU, OG850EU et OG901EU, lequel choisir ? Voici les principales différences à prendre en compte avant d’acheter.
🔥 Ninja Woodfire OG701EU : Le modèle classique
💰 Prix : 349,99 €
🔗 Barbecue électrique & fumoir Ninja Woodfire OG701EU
C’est la version de base du Ninja Woodfire. Il permet de griller et fumer des aliments tout en étant électrique, ce qui le rend pratique pour ceux qui ne peuvent pas utiliser de barbecue au charbon ou au gaz.
✅ Ce qu’il propose :
- Fonction grill et fumoir avec granulés
- 7 modes de cuisson (dont fumage, grillade, rôtisserie, cuisson au four)
- Convient aux petits espaces (terrasses, balcons)
- Facile d’utilisation, pas besoin de gérer des flammes
🚫 Ce qui lui manque :
- Pas de thermosonde intégrée pour surveiller la température de la viande
- Pas de connectivité Wi-Fi/Bluetooth
👉 Pour qui ?
Si vous cherchez un barbecue électrique simple, capable de donner un bon goût fumé à vos grillades, sans options connectées ni thermosonde, ce modèle est suffisant. Il est aussi le plus abordable des trois.
C’est ici pour l’acheter direct sur le site de Ninja !
🔥 Ninja Woodfire Pro XL (OG850EU) : Avec thermosonde intégrée
💰 Prix : 479,99 €
🔗 Ninja Woodfire Pro XL avec thermosonde Smart Cook (OG850EU)
Le OG850EU est une évolution du modèle classique avec un format plus grand et une thermosonde intégrée.
✅ Ce qu’il apporte en plus par rapport au OG701EU :
- Thermosonde Smart Cook : permet de surveiller la température de la viande en temps réel pour une cuisson précise
- Format XL : surface de cuisson plus grande, idéal pour les familles ou les grandes tablées
- Toujours 7 modes de cuisson, comme sur le modèle classique
🚫 Ce qui lui manque encore :
- Pas de connectivité Wi-Fi ou Bluetooth pour surveiller la cuisson à distance
👉 Pour qui ?
Si vous voulez un barbecue plus grand et une thermosonde intégrée pour éviter de vérifier manuellement la température des aliments, ce modèle est un bon choix. Pour 80€ de plus, c’est une amélioration intéressante, surtout si vous aimez les cuissons précises.
🔥 Ninja Woodfire Pro Connect XL (OG901EU) : La version la plus avancée
💰 Prix : 449,99 €
🔗 Ninja Woodfire Pro Connect XL (OG901EU)
Le modèle OG901EU est le plus complet de la gamme. Il reprend les fonctionnalités du OG850EU (grand format + thermosonde) et y ajoute une connectivité Wi-Fi et Bluetooth.
✅ Les améliorations par rapport au OG850EU :
- Connexion Wi-Fi/Bluetooth avec l’application Ninja Pro Connect
- Suivi de cuisson en temps réel sur smartphone
- Possibilité de recevoir des notifications sur la température et le temps de cuisson
🚫 Ce qu’il faut savoir :
- C’est le modèle le plus cher, 50€ de plus que le OG850EU
- Nécessite une connexion Wi-Fi stable pour profiter pleinement des fonctionnalités connectées
👉 Pour qui ?
Si vous aimez le contrôle total sur vos cuissons et l’idée de surveiller votre barbecue depuis votre téléphone, ce modèle est le plus avancé. C’est aussi la meilleure option pour les amateurs de cuisson ultra précise.
Pour le voir et l’acheter, c’est ici !
🏆 Lequel choisir ?
🔹 Petit budget et utilisation occasionnelle ? → OG701EU (399,99 €) suffira largement
🔹 Vous voulez une thermosonde et un format plus grand ? → OG850EU (479,99 €) est un bon compromis
🔹 Vous aimez les gadgets connectés et surveiller votre cuisson à distance ? → OG901EU (529,99 €) est fait pour vous
Si vous faites souvent des barbecues et aimez cuisiner de la viande à température précise, l’investissement dans le OG850EU ou OG901EU peut vraiment valoir le coup. Mais si vous cherchez un barbecue simple, facile à utiliser et sans options superflues, le OG701EU reste une excellente option !
Les accessoires pour le Ninja Woodfire
J’apprécie vraiment l’écosystème d’accessoires proposés par Ninja Woodfire. Certains sont clairement indispensables, comme les granulés, la housse de protection et la plancha. D’autres, comme le chariot pliable ou la table d’appoint, dépendent surtout de votre usage.
Granulés Ninja Woodfire – Mélange polyvalent
Ce sont les granulés de base que j’utilise le plus souvent. Leur principal intérêt, c’est qu’ils ajoutent une touche fumée aux aliments sans être trop envahissants. Ça fonctionne bien avec du poulet, du poisson ou même des légumes. Par contre, je trouve que le sac se vide assez vite si on cuisine souvent.
💰 Prix : 14,99 €
🔗 Granulés Ninja Woodfire – Mélange polyvalent
Granulés de bois Ninja Woodfire – Mélange robuste
Comparé au mélange polyvalent, celui-ci est plus marqué en goût. Il est parfait pour du bœuf ou du porc, mais peut être un peu trop fort pour des aliments plus délicats. À réserver pour ceux qui aiment un goût fumé intense.
💰 Prix : 14,99 €
🔗 Granulés de bois Ninja Woodfire – Mélange robuste
Support réglable et table d’appoint Ninja Woodfire
Ce support est pratique si on n’a pas de surface stable pour poser son barbecue. Il est assez robuste, et la table d’appoint permet de poser des ustensiles ou des assaisonnements à portée de main. Dommage qu’il soit un peu cher pour ce que c’est, mais ça reste un bon ajout pour une installation fixe.
💰 Prix : 149,99 €
🔗 Support réglable et table d’appoint Ninja Woodfire
Housse de protection pour Barbecue électrique et Fumoir Ninja Woodfire
Si vous laissez votre barbecue dehors, c’est un accessoire indispensable. Elle protège bien de la pluie et de la poussière, et le matériau est plutôt solide. À voir sur le long terme si elle ne se dégrade pas trop vite, mais pour l’instant, elle fait le job.
💰 Prix : 19,99 €
🔗 Housse de protection Ninja Woodfire
Plancha pour Barbecue électrique et Fumoir Ninja Woodfire
Très bonne alternative à la grille pour cuire des aliments plus petits ou délicats. J’adore l’utiliser pour des légumes grillés, du poisson ou des crevettes. Son revêtement est antiadhésif, ce qui facilite vraiment le nettoyage. Par contre, elle aurait pu être un peu plus grande.
💰 Prix : 29,99 €
🔗 Plancha Ninja Woodfire
Panier Crousti Combo pour Barbecue électrique et Fumoir Ninja Woodfire
Si vous aimez les frites maison ou les légumes croustillants, ce panier est super pratique. Il laisse circuler l’air chaud tout autour des aliments, ce qui donne une texture bien dorée sans huile. Un bon accessoire pour varier les cuissons sur le barbecue.
💰 Prix : 19,99 €
🔗 Panier Crousti Combo Ninja Woodfire
Thermosonde à viande sans fil Ninja ProChef WP100EU
Une vraie aide pour la cuisson de la viande. Plus besoin d’ouvrir le couvercle sans arrêt pour vérifier la température, tout s’affiche en temps réel sur l’écran. Elle est précise et facile à utiliser. Un gadget utile pour ceux qui veulent une cuisson au degré près.
💰 Prix : 99,99 €
🔗 Thermosonde à viande sans fil Ninja ProChef
Table d’appoint supplémentaire pour le four d’extérieur Ninja Woodfire
C’est simplement une extension pour avoir plus d’espace autour du barbecue. Très pratique si vous manquez de place, mais rien d’indispensable si vous avez déjà une table à côté.
💰 Prix : 24,99 €
🔗 Table d’appoint Ninja Woodfire
Support pour Barbecue électrique et Fumoir Ninja Woodfire
Si vous avez besoin d’utiliser votre barbecue régulièrement, ce support est une bonne option. Il est pliable et assez robuste.
💰 Prix : 129,99 €
🔗 Chariot pliable Ninja Woodfire
Solutions aux principaux problèmes rencontrés
Pourquoi mon grill ne produit-il pas suffisamment de fumée ?
Si votre Ninja Woodfire ne produit pas autant de fumée que prévu, il y a de fortes chances que cela vienne d’un problème de granulés. Assurez-vous qu’ils sont bien secs et de bonne qualité. Un autre point clé : remplissez correctement le compartiment à granulés et vérifiez que l’allumage se fait bien. Si la fumée ne se développe toujours pas, un petit nettoyage du compartiment peut souvent régler le problème.
Le grill peut-il être utilisé en intérieur ?
Même s’il est électrique, ce grill n’est pas fait pour une utilisation en intérieur. Dès qu’on utilise la fonction fumoir, il produit une vraie fumée, comme un barbecue classique. Donc non, pas question de l’utiliser dans une cuisine fermée ! En revanche, si vous avez un balcon bien aéré, c’est envisageable à condition de ne pas déranger les voisins !
Comment nettoyer efficacement le grill après utilisation ?
Bonne nouvelle : le nettoyage est assez simple. Après chaque session, je passe un coup d’éponge sur la grille et je nettoie le bac à graisse avec de l’eau chaude savonneuse. La grille et le panier peuvent aller au lave-vaisselle, ce qui est un vrai gain de temps. L’idéal est de ne pas laisser les graisses s’accumuler, sinon le nettoyage devient plus pénible.
Puis-je utiliser des granulés d’une autre marque ?
Officiellement, Ninja recommande ses propres granulés, mais après plusieurs tests, j’ai constaté qu’on peut utiliser d’autres marques sans problème. Par contre, la qualité varie : certains granulés produisent plus de fumée que d’autres. Testez et voyez ce qui fonctionne le mieux pour vous !
Pourquoi le grill s’éteint-il pendant la cuisson ?
Rien de plus frustrant qu’un grill qui s’éteint en pleine cuisson ! Souvent, c’est un problème de sécurité : surchauffe, mauvaise ventilation ou une simple déconnexion électrique. Vérifiez que l’appareil est bien ventilé et que rien n’obstrue la circulation de l’air.
Le cordon d’alimentation devient chaud pendant l’utilisation, est-ce normal ?
Non, ce n’est pas normal ! Si votre cordon chauffe, cela peut indiquer un problème de puissance électrique. Assurez-vous d’utiliser une prise adaptée et évitez les rallonges de mauvaise qualité. Si le problème persiste, mieux vaut contacter le service client.
Comment éviter que les aliments collent à la grille ?
Une petite astuce simple mais efficace : préchauffez bien le grill et appliquez une fine couche d’huile sur la grille avant d’y déposer vos aliments. Et surtout, ne retournez pas la viande trop tôt ! Si elle colle, c’est qu’elle n’est pas encore bien saisie.
Le grill peut-il être laissé à l’extérieur sous la pluie ?
Même si ce grill est conçu pour une utilisation extérieure, mieux vaut le protéger avec une housse. L’humidité et la pluie risquent d’endommager certaines parties, notamment les composants électroniques. Un bon rangement prolonge sa durée de vie !
Pourquoi le grill émet-il un bip constant ?
Si votre grill bipe sans arrêt, vérifiez le couvercle. Il se peut qu’il soit mal fermé, ce qui empêche l’appareil de fonctionner correctement.
Comment ajouter des granulés pendant une longue session de fumage ?
Pas besoin d’éteindre l’appareil ! Vous pouvez ajouter des granulés en cours de cuisson, mais faites-le progressivement et évitez d’ouvrir trop souvent le compartiment pour ne pas perturber la combustion.
Le grill dégage-t-il beaucoup de fumée lors de l’utilisation de la fonction air fryer ?
Non, et c’est un vrai avantage ! Contrairement à la fonction fumoir, l’air fryer ne génère pas de fumée, il utilise juste de l’air chaud pour cuire les aliments. Idéal pour une utilisation plus discrète.
Pourquoi le préchauffage prend-il plus de temps que prévu ?
En hiver ou par temps venteux, le préchauffage peut être plus long. Pensez à placer le grill dans un endroit abrité pour éviter les pertes de chaleur. Un grill bien entretenu préchauffera toujours plus vite.
Puis-je utiliser le grill sur une surface en bois ?
Oui, mais avec précaution. Le Ninja Woodfire a des pieds surélevés, mais pour éviter tout risque de chaleur excessive, mieux vaut placer un tapis résistant à la chaleur en dessous.
Comment éviter les flambées pendant la cuisson ?
Si vous utilisez des marinades grasses, elles peuvent provoquer des flammes soudaines. Pour éviter ça, égouttez bien la viande avant cuisson et retirez l’excès de graisse.
Pourquoi les aliments ne cuisent-ils pas uniformément ?
Évitez de surcharger la grille ! Si les aliments sont trop rapprochés, la chaleur circule mal. Laissez un peu d’espace entre chaque morceau pour une cuisson homogène.
Comment réduire le bruit du ventilateur ?
Le ventilateur est un peu bruyant, mais si vous remarquez un bruit excessif, un bon nettoyage peut aider. Parfois, des résidus s’accumulent, ce qui peut gêner son fonctionnement.
Puis-je utiliser le grill sans les granulés pour une cuisson sans fumée ?
Oui ! Il est tout à fait possible de l’utiliser sans granulés, ce qui donne une cuisson classique sans goût fumé.
Pourquoi le grill affiche-t-il une erreur lors de l’allumage ?
Vérifiez le branchement et la source d’alimentation. Si l’erreur persiste, essayez de redémarrer l’appareil.
Le grill est-il compatible avec des accessoires d’autres marques ?
Oui, mais ce n’est pas toujours garanti. Les accessoires Ninja sont conçus pour s’adapter parfaitement, donc si vous utilisez une autre marque, assurez-vous que ça rentre bien !
Comment éviter que le grill ne rouille ?
Un bon entretien est la clé ! Après chaque utilisation, séchez bien le grill et appliquez une fine couche d’huile sur les parties métalliques pour éviter l’oxydation.
Puis-je utiliser le grill pour déshydrater des aliments ?
Oui ! Il y a une fonction déshydratation qui permet de préparer des fruits secs, des légumes croquants et même du bœuf séché.
Après avoir testé et comparé ces trois modèles, une chose est sûre : Ninja Woodfire a réussi à créer une gamme de barbecues électriques qui n’ont rien à envier aux modèles traditionnels. Que ce soit en termes de saveur fumée, de polyvalence ou de facilité d’utilisation, c’est un vrai game-changer pour ceux qui veulent faire des grillades sans charbon ni gaz.
Perso, si je devais choisir, je partirais sur le modèle OG850EU. La thermosonde intégrée est un vrai plus, et son format XL permet de cuisiner pour plusieurs sans se sentir à l’étroit. Après, si vous aimez avoir le contrôle total sur votre cuisson, le OG901EU avec son suivi sur smartphone est clairement la version la plus aboutie.
Et pour ceux qui veulent juste un bon barbecue électrique avec option fumage, le OG701EU fait très bien l’affaire sans se ruiner.
Bref, tout dépend de votre usage et de votre budget, mais dans tous les cas, vous avez de quoi vous faire plaisir avec des grillades bien fumées. Si vous voulez l’essayer vous-même, c’est par là 👇
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