Alors là, je dois t’avouer un truc. Pendant des années, j’ai résisté. Oui, vraiment. Chaque fois que je passais devant une sorbetière en magasin ou en ligne, je me disais « Non, pas un appareil de plus dans ma cuisine ». Et puis voilà, il y a un peu plus d’un mois, j’ai craqué. J’ai dégainé la CB et pris la fameuse machine à glace la Ninja Creami. Et laisse-moi te dire : je suis bluffée.

Dans cet article, je vais te partager mon expérience honnête (promis, pas de chichi) avec des recettes testées et approuvées, les avantages, les inconvénients (oui, il y en a, faut pas se mentir) et quelques astuces bien pratiques pour que toi aussi, tu deviennes le roi ou la reine de la glace maison. 🍦

Si t’as envie d’ajouter un peu de fraîcheur dans ta vie (et dans ton congélo), tu es au bon endroit !

La Ninja Creami, qu’est-ce que c’est ?

Contrairement à ce que tu pourrais imaginer en pensant aux sorbetières classiques, ce petit bijou n’a pas de système de refroidissement intégré. Oui, oui, t’as bien lu. Pas de gros bloc qui refroidit lentement ta glace. À la place, il prend une une base déjà congelée (fruit, crème, lait etc) et utilise une technologie assez géniale (un genre de mixeur hyper puissant appelé « paddle creamerizer ») pour transformer ça en glace. Franchement, j’étais sceptique au début – je me disais « ça va ressembler plus à un smoothie qu’à une vraie glace, non ? ».

Et puis, je l’ai testé. Spoiler alert : j’avais tort. Ce truc est magique. C’est la première machine à moins de 250 balles (autour de 220€, en fait) à proposer cette technologie. Et la texture, oh la la, la texture ! Que tu y mettes des fruits coupés avec du lait, ou juste un jus, voir une conserve de fruit, il te sort un résultat digne des meilleures glaces artisanales. Même quand tu penses que c’est impossible de faire une vraie glace avec ce que t’as mis dedans, le Ninja Creami te prouve le contraire.

Et niveau simplicité, on ne fait pas mieux : tu prépares ta base, tu la congèles la nuit (oui, patience, ça vaut le coup), tu la mets dans la machine, tu appuies sur un bouton et tu dégustes ! Moi, je dis, que demander de plus ?

Allez, je vous embarque pour un petit tour d’horizon des programmes qui vont transformer votre façon de déguster des desserts glacés :

  • Crème glacée : Vous voulez une glace crémeuse et onctueuse en deux temps trois mouvements ? Mélangez du lait, des alternatives végétales, des fruits ou tout ce qui vous passe par la tête, et hop, la magie opère. J’ai même tenté un affogato en ajoutant un expresso à une glace à la vanille…
  • Glace à l’Italienne : Si comme moi, vous avez un petit faible pour les vacances en Italie, ce programme est un retour direct à vos meilleurs souvenirs. Citron, café, tout y passe. Je me suis retrouvée à recréer ces petites merveilles de vacances avec une satisfaction sans égale. Un vrai voyage dans l’assiette (ou plutôt le bol).
  • Sorbet : Pour ceux qui adorent la fraîcheur des fruits. Je me suis lancée dans un sorbet grenade-myrtille et, honnêtement, c’était comme croquer dans des fruits frais en plein été. Bonus : vous pouvez même utiliser des fruits en conserve si vous êtes à court de frais (ou un peu fainéant).
  • Crème glacée légère : Vous êtes plutôt dans l’option healthy mais gourmande ? Que ce soit avec des laits végétaux ou des ingrédients moins sucrés, vous pouvez vous faire une petite glace légère sans culpabilité. Mon préféré : menthe-cookies sans lactose, parfait pour une pause sucrée sans l’excès.
  • Yaourt glacé : J’ai tenté l’option figues fraîches et miel. Vous pouvez y ajouter tout ce que vous aimez sur une base de yaourt à la grec ou yaourt à 0% de matière glace
  • Milkshake : Ah, le milkshake. J’ai un faible pour les shakes bien épais, et ce programme me permet d’en préparer en moins de deux. Pas besoin de congélateur, juste du lait, de la glace (ou même des laits végétaux) et des extras comme des pépites de chocolat. .
  • Boisson glacée : Pour les amateurs de cocktails et boissons d’été, c’est un must. Piña Colada, Margarita ou même des versions sans alcool, vous pouvez tout faire.
  • Granité : Le classique des classiques pour les journées chaudes. Eau, sirop, un peu de patience et voilà un granité fait maison qui fera plaisir à toute la famille. Mon coup de cœur ? Le granité cerise-citron vert avec les sirop Tesseire.
  • Frappé : Vous aimez les boissons fraîches du café du coin ? Ce programme vous permet de recréer votre iced chai latte ou café frappé chez vous. J’ai même ajouté du chocolat pour un frappé encore plus gourmand.
  • Extras : Et enfin, le programme qui permet d’ajouter un petit plus à tout ça. Que ce soit des noix, du chocolat ou des fruits secs, n’importe quoi en petit morceaux, vous pouvez les incorporer à vos crèmes glacées ou milkshakes pour encore plus de plaisir.

Franchement, avec tout ça, on peut dire que la Ninja Creami a de quoi occuper vos papilles pour un bon moment

Les accessoires pour la Ninja creami

Alors, parlons un peu des accessoires qui viennent avec la Ninja Creami.

Je dois avouer que j’ai eu un petit sourire en voyant les 3 pots Creami Deluxe de 709 ml avec leurs couvercles de rangement. Sérieusement, qui dit non à un sundae ou une petite gourmandise rapide quand on a une envie soudaine ? Pour moi, avoir ces pots supplémentaires, c’est comme si j’avais toujours une petite réserve secrète au congélateur, prête à dégainer au moindre coup de blues ou pour impressionner un pote de passage (parce que oui, je suis ce genre de personne). Et si vous en voulez plus, vous pouvez en acheter ici sur le site de Ninja.

Ensuite, il y a un bol externe avec couvercle. Fabriqué en ABS hyper résistant (oui, on parle de résistance aux chocs ET à la chaleur, s’il vous plaît). Il maintient le pot Deluxe en place et fait que tout fonctionne comme sur des roulettes pendant le brassage. C’est grâce à lui que ma pale Creamerizer peut faire son job et nous donner ces glaces et sorbets ultra crémeux.

Et le petit bonus bien sympa : le livret de recettes. Plus de 30 recettes, et autant vous dire que ça donne des idées pour toutes mes envies gourmandes.

Mon test de la Ninja Creami

Bon, il faut que je vous raconte comment j’ai testé ce fameux Ninja Creami, parce que, croyez-moi, je ne rédige pas un avis sans avoir étudié la bète sous toutes les coutures.

D’abord, je me suis lancée dans l’idée de faire de la glace maison avec, disons-le, une confiance un peu excessive . J’ai vidé mon frigo et sorti tout ce que je pouvais transformer en glace : fruits, lait d’amande, yaourt grec, un reste de chocolat noir… bref, le bazar complet. Je me disais que si ça ne marchait pas, au pire, j’aurais juste un smoothie bizarre à manger à la cuillère.

Première expérience : bananes et un peu de lait d’amande. Je vous jure que je n’avais aucune grande attente, je me disais que ça allait finir comme cette fois où j’ai tenté de faire du pain maison (vous savez, celui qui est ressorti aussi dur qu’un caillou). J’ai tout balancé dans la machine, et là, magie. Dix minutes plus tard, j’avais une crème glacée à la texture de folie. Genre, ce truc aurait pu passer pour une glace artisanale de chez le glacier du coin ! Mais non, c’était juste moi, dans ma cuisine, en pyjama avec ma petite machine.

Ensuite, je me suis un peu amusée avec des fruits (c’est plus sain, et soyons honnête, les sorbets de chez Bertillon, c’est ma passion) : mangue congelée, un peu d’eau de coco et… du gingembre. Oui, j’avais envie de pimenter un peu les choses ! Et bam, encore une réussite.

Bref, après quelques sessions, j’étais convaincue : c’est l’arme secrète des gourmands pressés (et un bon moyen d’utiliser ses restes).

Mon avis sur la Ninja Creami

Ce que j’ai aimé

Je pensais jamais dire ça d’un appareil électroménager, mais je suis amoureuse (oui, carrément !). Avant, faire de la glace maison, c’était la galère : des œufs, de la crème, du sucre… tout le bazar. Je n’avais pas de sorbetière donc toutes mes glaces étaient toujours pailletées.

Mais avec le Creami ? Oublie tout ça. J’ai découvert que je pouvais balancer des fruits et un peu de lait, et BAM, une glace hyper onctueuse en un rien de temps. Sérieusement, j’ai même testé avec du jus d’orange une fois, et ça marche ! Tu peux faire des glaces véganes, hyper protéinées, adaptées à toutes les envies. Tu vois le genre ? C’est comme avoir ta propre petite fabrique de glaces à la maison, mais version healthy. Parce que c’est ça son plus gros atout, même avec des aliments sain et peu gras, on a une super texture.

Donc, parlons texture. Ce truc, c’est de la magie. Que tu utilises du lait entier bien crémeux ou du lait d’amande pour la team lactose-intolérant, la texture est toujours parfaite. Je ne rigole pas, même avec des ingrédients chelous comme du fromage cottage cheese ça sort toujours super lisse, jamais granuleux ou bizarre. Tu sais cette texture de glace à moitié fondue parfaite ? C’est ça à chaque fois.

Ah, et un autre truc que j’adore avec le Creami : la préparation à l’avance. Parce que oui, je suis du genre à anticiper mes envies de sucre (ou mes crises de 22h, t’as capté). Je fais 4 ou 5 pots d’un coup, je les fous au congélo, et dès que j’ai envie d’une petite douceur, hop, je prends un pot, je le passe au Creami, et en moins de 10 minutes, c’est prêt. C’est tellement pratique ! Oui, je suis de celles qui batchent leurs desserts, ne me juge pas.

En gros, le Ninja Creami, c’est un peu devenu mon allié anti-envies sucrées, mon sauveur des soirées Netflix, et mon arme secrète pour impressionner la galerie. Si tu hésites encore à l’adopter, je te dis : fonce. Tu ne le regretteras pas. Promis, juré, craché !

Ce que j’ai moins aimé

Bon, soyons honnêtes, le Ninja Creami est tout sauf discret. Quand je te dis que cette machine est bruyante, c’est un euphémisme ! On parle d’un volume sonore comparable à un blender ultra-rapide en pleine action. Chaque fois que je l’utilise, c’est une bonne dizaine de minutes de vrombissement intense pendant que la machine effectue plusieurs cycles pour arriver à cette texture crémeuse parfaite. Autant te dire que ce n’est pas avec cette machine que tu vas passer inaperçu à la maison… D’ailleurs, si tu espérais faire une petite glace discrètement en plein milieu de la nuit sans réveiller tout le monde, c’est raté. Mieux vaut attendre les heures de jour pour éviter de réveiller le voisinage .

Et les restes, parlons-en. C’est là que ça se complique un peu. Si tu t’attends à retrouver une glace aussi moelleuse que celle du supermarché après l’avoir re-congelée, prépare-toi à une petite déception. Une fois re-congelée, la glace devient très dure. Genre vraiment dure. Le meilleur conseil que je puisse te donner, c’est de la préparer juste avant de la manger, histoire de la déguster dans toute sa splendeur crémeuse. Sinon, tu peux toujours sortir ton pot du congélo et le laisser à température ambiante pendant 15-20 minutes avant de le déguster. Ou, si t’es du genre impatient (comme moi), tu peux relancer un tour dans la machine. Attention cependant, si t’as mis des morceaux de chocolat ou de noix dedans, ils risquent de se transformer en bouillie à la deuxième tournée. Pas idéal, mais ça dépanne quand t’as vraiment envie de te faire plaisir sur le moment.

Enfin, parlons finances. Le prix du Ninja Creami, 220€ , ce qui, je l’avoue, est bien plus cher qu’une machine à glace classique qui te coûterait dans les 50€. Mais bon, on est d’accord que cette bête-là, c’est pas juste une machine classique. Elle te transforme des fruits et du lait en pure magie glacée. Et quand je vois tout ce que je peux faire avec et à quel point je l’utilise (genre tous les jours, je suis accro), l’investissement me semble carrément justifié. Franchement, pour les amateurs de glaces maison comme moi, c’est un petit luxe qui vaut le coup.

 

Le Ninja creami c’est fait pour qui ?

Bon, alors, si tu veux surtout faire de la « glace classique » avec plein de crème et de sucre, je ne te recommanderais pas forcément le Ninja Creami. Pas parce qu’il ne peut pas le faire, mais parce qu’il existe des machines beaucoup moins chères (et plus silencieuses) qui te donneront le même résultat. Et si tu comptes faire de la glace de manière occasionnelle, là encore, il y a des options plus économiques qui feront l’affaire, surtout si tu veux surveiller ton budget.

Là où le Creami brille vraiment, c’est pour faire de la glace basse calorie. C’est simple, des ingrédients denses et faibles en calories, comme du lait d’amande, des shakes protéinés ou même des fruits en conserve, peuvent être transformés en glace, ou quelque chose qui s’en rapproche sérieusement. Contrairement aux blenders ou aux sorbetières classiques qui auraient vite fait de lâcher l’affaire, le Creami gère ces ingrédients comme un chef.

Ce que je veux dire, c’est que plus tu te rapproches des ingrédients « classiques » (crème entière, sucre), plus le résultat ressemblera à de la vraie glace. Mais crois-moi, même avec des ingrédients légers, tu seras surpris par la texture crémeuse. Si tu es prêt à fouiller un peu pour trouver des recettes ou à expérimenter, tu peux vraiment créer des trucs intéressants. Il existe des recettes à moins de 250 calories par pot qui sont franchement bonnes !

Le Creami pourrait être pour toi si :

  • Tu aimes bidouiller des recettes
  • Tu es intéressé par des glaces basses calories, riches en protéines ou faibles en sucre
  • Tu dépenses une fortune en pots de Halo Top ou autres et tu aimerais faire quelque chose de similaire toi-même (tu peux le faire, promis !)
  • Tu adores la glace dense et premium (le mécanisme du Creami produit généralement des textures assez denses)

Par contre, le Creami n’est peut-être pas pour toi si :

  • Tu préfères les glaces riches, avec plein de matières grasses
  • Tu ne manges que rarement de la glace
  • Tu aimes les glaces légères et aérées
  • Tu veux faire de la glace pour toute la famille et un seul pot ne te suffit pas
  • Tu veux de la glace tout de suite et tu n’as aucune envie d’attendre que ton mélange gèle un jour à l’avance

Si tu es prêt à être flexible sur les résultats, à expérimenter un peu et que tu penses que tu mangerais beaucoup de glace une fois que tu aurais trouvé des recettes qui te plaisent, je pense que tu vas adorer et que tu trouveras que ça vaut le coup.

Mes conseils suite à l’utilisation de mon Ninja Creami

Petits conseils d’expérience si tu craques pour le Creami :

  • Il est TRÈS bruyant, donc ne prévois pas de l’utiliser si quelqu’un dort à la maison.
  • C’est tout à fait normal de devoir faire un second tour si ton mélange est friable ; les résultats finaux peuvent prendre 5-6 minutes ou plus. Ajouter un petit peu de liquide après le premier cycle peut accélérer le processus (mais vraiment pas trop, sinon tu finis avec une soupe).
  • Si tes résultats sont trop liquides, vérifie que ton congélateur est bien réglé sur une température plus froide et assure-toi de laisser ton mélange geler pendant 24 heures complètes.
  • Certaines recettes sont meilleures que d’autres, n’aie pas peur d’expérimenter. Si tu veux quelque chose de simple pour débuter et qui fonctionne à coup sûr, essaie une boîte d’ananas en morceaux dans son jus, pas besoin de pré-mixer, tu mets tout dans la machine, tu congèles, et c’est parti. C’est un bon moyen de te familiariser avec la machine et de te donner confiance dans ses capacités.

Bref, c’est un appareil super sympa si tu veux expérimenter et créer des glaces un peu hors normes !

Pour acheter la creami deluxe de Ninja, c’est par là !

Je suis une grosse fan de la marque Ninja. J’ai aussi testé, le Ninja combi multicuiseur four et friteuse sans huile 12-en-1 sfp700eu, la Ninja café luxe et  le Ninja blast portable blender .

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