Test Ninja Creami Deluxe : mon avis après 1 an et 50 pots de glace

J’utilise la Ninja Creami Deluxe depuis environ un an, assez régulièrement pour tester différentes recettes et comprendre comment elle se comporte au quotidien.

Il faut que vous sachiez que j’ai testé toutes les machines à glace de Ninja donc j’en connais un rayon, allez lire mon comparatif complet des machines à glace / granité Ninja si ça n’est pas déjà fait !

Ce qu’il y a dans la boîte

Quand j’ai déballé la Ninja Creami Deluxe, l’ensemble reste assez simple. La machine n’est pas livrée avec beaucoup d’accessoires, et cela rend l’utilisation assez directe.

Dans la boîte, on trouve :

• Base motorisée
• Batteur
• 2 pots CREAMi Deluxe de 706 ml avec couvercles (4 dans mon cas car j’ai profité de cette offre spéciale)
• Bol externe et couvercle
• Livret de recettes

Les deux pots constituent l’élément central du système. C’est dans ces contenants que je prépare les bases de glace avant de les placer au congélateur. Une fois la préparation bien congelée, le pot vient se loger dans le bol externe pour lancer le cycle.

Les pots sont solides. Ils sont conçus pour passer régulièrement du congélateur à la machine, donc le plastique est épais et les couvercles ferment bien. Après plusieurs mois d’utilisation, les miens n’ont pas bougé malgré les cycles répétés de congélation.

Comment fonctionne la Ninja Creami Deluxe ?

Le fonctionnement de la Ninja Creami Deluxe surprend au début. Contrairement à une sorbetière classique, la machine ne congèle pas la glace. Elle transforme simplement un bloc déjà congelé en dessert glacé à la texture crémeuse.

La première étape consiste donc à préparer une base. Cela peut être une recette classique avec du lait et de la crème, mais aussi quelque chose de beaucoup plus simple comme un yaourt avec des fruits, un lait végétal ou une préparation protéinée. Une fois la base prête, je la verse dans l’un des pots et je la place au congélateur pendant minimum 12h.

Quand la préparation est complètement gelée, je place le pot dans le bol externe de la machine. Le couvercle équipé de la lame vient ensuite se fixer sur le dessus. Il suffit alors de choisir l’un des programmes et de lancer le cycle.

La lame descend progressivement dans le bloc congelé et le travaille très finement pour recréer une texture proche d’une glace fraîchement turbinée. Le processus dure entre 2 min et 5 min, ça dépend des modes.

Parfois, la glace peut ressortir un peu poudreuse après le premier cycle. C’est normal. La fonction « re spin » permet alors de relancer un passage pour lisser la texture.

La machine propose aussi une fonction « extra ». Elle permet d’ajouter des morceaux comme du chocolat, des biscuits ou des fruits, qui seront incorporés à la glace.

Les modes disponibles sur la Ninja Creami Deluxe

La Ninja Creami Deluxe propose plusieurs programmes. Chaque mode ajuste la vitesse et la durée du cycle pour s’adapter au type de préparation et obtenir une texture adaptée.

Crème glacée

C’est le programme classique pour les recettes riches à base de lait, de crème ou de lait végétal. Je l’utilise pour les glaces les plus proches d’une glace artisanale, avec une texture dense et crémeuse.

Glace allégée

Ce mode est conçu pour les recettes plus légères, avec moins de sucre ou moins de matières grasses. Il fonctionne bien avec mes recettes protéinées ou des glaces à base de skyr ou de yaourt à la Creami Deluxe.

Sorbet

Ce programme est adapté aux préparations riches en fruits et en eau. Il permet d’obtenir une texture assez lisse avec des bases simples à base de fruits mixés.

Yaourt glacé

Il permet de transformer un yaourt en dessert glacé en quelques minutes. Le résultat dépend beaucoup du yaourt utilisé. Les yaourts assez riches donnent généralement une texture plus agréable.

Milkshake

Ce mode sert à préparer des milkshakes à partir d’une glace déjà faite ou d’une base congelée. La texture est plus fluide et plus facile à boire.

Frappé

Le programme frappé sert plutôt pour les boissons glacées type café frappé ou boissons lactées glacées.

Boisson glacée

Ce mode produit des boissons glacées plus épaisses, un peu dans l’esprit des frozen drinks.

Granité

Le programme granité permet d’obtenir une texture plus cristallisée et rafraîchissante, proche d’un granité ou d’un slush.

Extras

Cette fonction permet d’incorporer des morceaux dans une glace déjà préparée. J’utilise souvent ce mode pour ajouter du chocolat, des biscuits ou des fruits.

Re Spin

Le programme Re Spin relance un cycle pour améliorer la texture. Il est particulièrement utile quand la glace sort un peu poudreuse ou granuleuse après le premier passage.

Les desserts que je fais avec la Ninja Creami Deluxe

Au fil des mois, j’ai essayé pas mal de recettes avec la Ninja Creami Deluxe. Au départ, je pensais surtout faire des glaces classiques. En réalité, l’appareil sert pour beaucoup plus de préparations.

Je m’en sers évidemment pour des glaces assez traditionnelles, avec une base lait et crème. C’est là que la machine donne les résultats les plus proches d’une glace artisanale, avec une texture dense et crémeuse.

Mais j’utilise aussi la Creami pour des recettes beaucoup plus simples. Par exemple un yaourt mélangé avec quelques fruits et un peu de miel. Après congélation et un cycle dans la machine, cela donne un yaourt glacé très correct.

Les sorbets fonctionnent aussi très bien. Des mangues mixées, des fraises ou des fruits rouges donnent souvent de résultats, surtout quand la recette contient un peu de sucre.

J’ai aussi testé des recettes plus légères. Les glaces protéinées avec du skyr ou de la whey passent bien dans la machine. La texture dépend beaucoup de la recette, mais cela reste une manière assez pratique de faire des desserts glacés moins sucrés.

Et puis il y a les recettes plus ludiques. Les milkshakes, les frappés ou les granités se font très facilement avec les programmes dédiés.

L’intérêt principal de la Ninja Creami Deluxe ne réside pas seulement dans la glace. Elle permet surtout d’expérimenter beaucoup de recettes différentes avec des ingrédients très simples.

La texture des glaces

La question de la texture revient souvent quand on parle de la Ninja Creami.

Quand la recette est bien équilibrée, la texture peut être vraiment très crémeuse. Sur certaines glaces à base de crème ou de lait entier, le résultat se rapproche assez clairement d’une glace artisanale ou d’un gelato. La machine broie le bloc congelé très finement, et cela recrée une texture assez dense.

Mais la première surprise arrive souvent au premier cycle. La glace peut ressortir un peu poudreuse ou sableuse. La première fois que cela m’est arrivé, j’ai cru que la recette était ratée.

Avec l’habitude, j’ai compris que c’est normal. Dans beaucoup de cas, il suffit de relancer un cycle avec la fonction Re Spin pour lisser la texture. En quelques secondes, la glace devient beaucoup plus crémeuse.

La recette joue aussi un rôle important. Les bases avec un peu de sucre ou de matières grasses donnent presque toujours un meilleur résultat. À l’inverse, certaines recettes très légères peuvent donner une texture plus granuleuse.

Avec un peu d’expérience, on finit par comprendre comment ajuster les recettes pour obtenir la texture souhaitée !

Les problèmes que j’ai rencontrés au début

Les premières utilisations ont été déroutantes. La machine fonctionne bien, mais elle demande un temps d’apprentissage.

Le premier problème que j’ai rencontré, c’est la texture poudreuse après le premier cycle. La glace ressemblait presque à de la neige. Sur le moment, j’ai cru que la machine ne fonctionnait pas correctement. En réalité, il suffit souvent de lancer un cycle « Re Spin ». La texture devient alors beaucoup plus lisse.

J’ai aussi fait l’erreur de ne pas laisser certaines préparations congeler assez longtemps. La base doit vraiment être complètement gelée. Sinon la machine a plus de mal à créer une texture homogène. La notice recommande d’attendre au moins 24 heures, personnellement, et avec mon congélateur, 12h ça suffit !

Une autre erreur assez classique consiste à remplir le pot trop près du bord. La préparation doit rester sous la ligne maximale pour que la lame puisse travailler correctement.

Il m’est aussi arrivé de tester des recettes trop pauvres en sucre ou en matières grasses. Dans ces cas là, la glace peut devenir très dure au congélateur et la texture reste un peu granuleuse.

Le bruit de la machine: pendant le cycle, elle devient assez bruyante. Ce n’est pas dramatique, mais on l’entend clairement dans la cuisine. Après pour en moyenne 3 minutes, j’accepte :

Beaucoup de petits problèmes viennent simplement du fonctionnement particulier de la machine. Une fois les bases comprises, l’utilisation devient beaucoup plus simple.

Les avantages de la Ninja Creami Deluxe

Avec le recul, plusieurs aspects de la Ninja Creami Deluxe m’ont vraiment plu à l’usage.

La texture reste l’un des points les plus intéressants. Quand la recette est bien équilibrée et que la base est correctement congelée, la machine peut produire une glace très crémeuse.

J’apprécie aussi la liberté qu’elle laisse dans les recettes. Je peux ajuster le sucre, utiliser du lait végétal, faire des recettes plus protéinées ou essayer des combinaisons un peu différentes. Cela ouvre pas mal de possibilités.

La machine est aussi assez simple à utiliser. Une fois la base congelée, il suffit de placer le pot dans la machine et de choisir le programme.

Le système de pots fonctionne bien pour préparer plusieurs desserts à l’avance. Je garde souvent deux ou trois pots au congélateur, ce qui permet de lancer une glace assez rapidement quand l’envie arrive.

La fonction « Extras » est aussi pratique. Elle permet d’ajouter des morceaux de biscuits, de chocolat ou de fruits dans la glace sans les broyer complètement.

Enfin, le nettoyage reste relativement simple. Les pots, les couvercles et la pale passent au lave vaisselle, ce qui évite de passer trop de temps à nettoyer après chaque utilisation.

Les inconvénients de la Ninja Creami Deluxe

Même si la Ninja Creami Deluxe fonctionne bien dans beaucoup de situations, quelques limites apparaissent assez vite à l’usage.

La première, c’est le bruit. Pendant le cycle, la machine devient assez sonore. Le moteur travaille un bloc entièrement congelé, donc le niveau sonore surprend un peu les premières fois. Dans une cuisine ouverte, on l’entend clairement.

Il faut aussi accepter une certaine anticipation. La machine ne congèle pas la glace. La base doit passer au congélateur pendant environ 24 heures avant de pouvoir être transformée.
Si l’envie de glace arrive sur le moment, la machine ne peut pas vraiment répondre à ce besoin.

La Creami Deluxe reste également assez volumineuse. Le bloc moteur est lourd et prend une place visible sur le plan de travail. De mon côté, j’ai dû lui trouver un emplacement dédié dans la cuisine.

Le système de couvercle avec la pale demande aussi un petit nettoyage après chaque utilisation. Rien de bien compliqué, mais certains résidus peuvent rester coincés autour de la lame.

Enfin, toutes les recettes ne donnent pas forcément un résultat parfait du premier coup. Certaines bases demandent un peu d’ajustement pour trouver la bonne texture. Avec le temps, on comprend mieux comment équilibrer les ingrédients, mais les premiers essais peuvent demander un peu de patience.

Est-ce que la Ninja Creami Deluxe vaut le coup ?

Pour moi, la Ninja Creami Deluxe vaut le coup si vous préparez régulièrement des glaces ou des desserts glacés. Son intérêt vient surtout de sa polyvalence : on peut utiliser des recettes classiques, mais aussi préparer des sorbets, des yaourts glacés ou des glaces plus légères et protéinées.

Elle est particulièrement intéressante si vous aimez contrôler les ingrédients de vos glaces et expérimenter avec différentes recettes.

En revanche, je la trouve moins pertinente pour quelqu’un qui souhaite simplement préparer une glace de temps en temps. Elle demande de prévoir les préparations à l’avance, elle est assez encombrante et son fonctionnement est bruyant.

Après un an d’utilisation, je continue personnellement à l’utiliser régulièrement. C’est ce qui me fait considérer l’achat comme très rentable 🙂

Où acheter la Ninja Creami Deluxe ?

La Ninja Creami Deluxe se trouve assez facilement en ligne. Je vois régulièrement la machine chez des enseignes comme Boulanger, Darty ou parfois Leclerc selon les périodes.

De mon côté, je passe directement par le site officiel Ninja. Les promotions apparaissent plus régulièrement et le catalogue complet reste disponible.

Si vous commandez sur le site, vous pouvez utiliser le code promo Ninja CREAMi deluxe CASESN10. Il donne droit à 10 % de réduction sur les produits de la marque.

C’est simplement un petit avantage qui permet parfois de faire baisser un peu le prix de la machine ou d’un autre appareil Ninja si vous en cherchez un.

Le récap de mon avis sur la Creami Deluxe

Critère	Mon retour après un an
Texture des glaces	Très crémeuse quand la recette est bien équilibrée
Facilité d’utilisation	Simple
Temps de préparation	Rapide pour le cycle, mais il faut congeler la base 24 h
Variété de recettes	Très large : glace, sorbet, milkshake, granité, yaourt glacé
Personnalisation	Très facile de modifier sucre, lait ou protéines
Bruit	Assez bruyante pendant les cycles
Nettoyage	Globalement simple, mais le couvercle avec la lame demande un peu d’attention
Encombrement	Machine assez grosse sur le plan de travail
Courbe d’apprentissage	Quelques essais nécessaires au début
Pour qui c’est adapté	Les personnes qui aiment faire des glaces maison et tester des recettes

FAQ- Mon test de la Creami Deluxe

Après un an d’utilisation, je vois la Ninja Creami Deluxe comme une machine assez particulière. Elle demande un petit temps d’apprentissage au début, surtout pour comprendre l’équilibre des recettes et le fonctionnement des cycles.

Une fois cette étape passée, elle devient vraiment intéressante pour préparer des glaces maison très variées. J’apprécie surtout la liberté qu’elle laisse dans les ingrédients et les recettes.

Elle conviendra surtout aux personnes qui aiment expérimenter et préparer leurs desserts glacés à l’avance. Pour un usage occasionnel, l’investissement peut paraître moins évident.

Je vous conseilles mes autres articles sur les machines à faire des glaces et sorbet Ninja :

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