Ninja SLUSHi Twist : mon avis et test détaillé de la dernière folie de Ninja !

Il n’est pas encore sortie en France, SharkNinja me l’a très gentiment fait parvenir en avant-première !

Je suis complètement fan de cette machine. La première fois que j’ai fait un granité fraise/ mangue pour des amis, tout le monde a sorti son téléphone pour prendre une photo avant de gouter. Le Slushi Twist, c’est une machine qui fait de l’effet 🙂

J’ai testé pas mal de machines à boissons glacées de chez Ninja pour le blog. La Ninja SLUSHi Twist est la seule qui a créé cet effet whaou à chaque fois que je l’ai sortie. Les gens regardent le tourbillon se former dans le verre et ils veulent immédiatement en faire un. Pour des soirées,franchement, je n’ai rien testé d’aussi sympa dans cette catégorie !

L’avantage concret des deux récipients indépendants : quand les goûts divergent, la machine gère les deux saveurs en parallèle. Pas besoin de deux machines ni de faire deux fois la préparation. Et pour ceux qui ne boivent pas d’alcool, on peut avoir une version sans et une version avec dans le même appareil au même moment.

Le tourbillon fonctionne vraiment bien quand les deux boissons ont la même consistance. Les margaritas fraise et mangue, les milkshakes chocolat et vanille : le résultat dans le verre est exactement ce qu’on voit sur la boîte. Avec deux jus de fruits d’épaisseurs différentes, le tourbillon est un peu moins régulier, mais ça reste joli et surtout ça a bon goût.

L’unboxing et la première utilisation 

La boîte contient la machine avec son socle moteur, les deux récipients (codés gauche et droite, ils ne sont pas interchangeables), les deux vis sans fin , les deux bacs, le plateau .

La machine doit rester en place au moins 2 heures avant d’être allumée. Le réfrigérant doit se stabiliser dans le condenseur (comme pour les frigos). Je l’ai sortie de la boîte le matin, branchée en fin d’après-midi pour la soirée.

L’assemblage prend 5 minutes. Le seul point à noter dans la conception : le plateau de tourbillon peut se décrocher si on ne fait pas attention. Mais ça reste anecdotique.

Le SlushAssist en pratique : 20 à 55 minutes selon ce qu’on met dedans

Le fonctionnement est enfantin. On verse la boisson dans les récipients via les ports de remplissage sur le dessus. On appuie sur Dual SlushAssist pour lancer les deux côtés en même temps, ou sur le SlushAssist individuel. La machine analyse la composition de la boisson pendant 10 à 15 minutes puis détermine la température cible.

Les temps de prise que j’ai mesurés : jus de fruits en 25 minutes, mélanges slush prêts à l’emploi en 20 minutes, cocktails avec alcool en 27 minutes, milkshakes en 35 minutes. Les boissons mises au réfrigérateur avant versage réduisent le temps de prise ( ça fait gagner facilement 10 minutes)

Quand le granité est prêt, toutes les LEDs passent au bleu fixe et la machine émet un signal sonore. Elle continue de tourner pour maintenir la texture. On peut ajuster vers plus épais (flocon grand) ou plus fluide (flocon petit). L’ajustement prend 10 à 15 minutes à se manifester, donc il faut faire un seul ajustement à la fois et patienter.

Un point à savoir sur les boissons light : elles ne slushent pas. La teneur minimale en sucre est de 4,5 %. Solution : ajouter 2 cuillères à soupe de sirop d’agave ou de sirop simple par 24 cl de boisson, puis relancer le SlushAssist. Les édulcorants artificiels ne fonctionnent pas. Sauf l’érythrol mais je n’ai pas encore testé, je mettrai à jour l’article quand ça sera le cas !

Pour les cocktails avec alcool fort (40 % et plus) : ne pas dépasser 28 à 30 cl d’alcool pour un récipient rempl. Au-delà, l’alerte ADD WATER s’allume.

Quatre tests de boissons

Jus d’orange et jus de cranberry

Prêts en 25 minutes. L’effet tourbillon est un peu inégal parce que les deux jus n’ont pas la même épaisseur. On peut compenser en tirant un peu plus fort sur le levier du côté le plus épais, mais ça demande deux mains et un peu de pratique. En servant chaque côté séparément, c’est parfait 🙂

Mélanges slush pastèque et fraise

Prêts en 20 minutes en partant de mélanges réfrigérés. Deux mélanges du même fabricant, même consistance : tourbillon parfaitement régulier. C’est la configuration idéale pour l’effet visuel et pour les enfants. Les couleurs rose et rouge dans le verre sont vraiment jolies.

Margaritas fraise et citron vert

Prêtes en 27 minutes. Le meilleur test de tous. L’alcool empêche le gel complet et maintient une texture fluide et homogène sur les deux côtés. Le tourbillon sort parfaitement équilibré. J’ai refait cette recette trois fois depuis et c’est celle que je prépare en soirée en priorité.

Milkshakes chocolat et vanille

Prêts en 35 minutes. Visuellement, c’est le résultat le plus impressionnant. Arrêter de tirer le levier quand le verre est à moitié plein : le milkshake continue de descendre après qu’on lâche. Et servir pas longtemps après le signal Ready sinon la texture devient mousseuse.

La capacité affichée vs la capacité utile : un écart à connaître

Ninja annonce une capacité de 2,1 litres par récipient sur la boîte. La ligne Max Fill est à 1,4 litre. L’écart s’explique par l’expansion des ingrédients pendant la prise, surtout les milkshakes qui gonflent. La capacité utile réelle est de 1,4 litre par récipient, soit 2,8 litres au total.

Pour mémoire sur la gamme : la SLUSHi originale fait 1,9 litre, la SLUSHi XL 2,8 litres, la SLUSHi Max 3,3 litres. La Twist à 4.2 litres au total ! Allez lire mon comparatif des machines à Slushi de chez Ninja !

L’entretien : cycle de rinçage intégré, mais démontage complet après chaque usage

La machine inclut un cycle Rinse qui fait tourner les vis sans fin sans allumer le compresseur. On verse de l’eau dans le récipient, on appuie sur Rinse, on tire les leviers pour faire sortir l’eau. C’est un pré-nettoyage pratique mais pas un nettoyage complet.

Après le rinçage, il faut démonter tous les éléments et les laver à la main à l’eau savonneuse. Si on utilise les deux récipients, on nettoie donc deux fois plus de pièces. C’est la vraie contrainte de cette machine pour un usage quotidien. Pour les soirées occasionnelles, ça reste tout à fait gérable !

Le récap du Slushi Twist

Critère	Évaluation
Capacité utile	2,1 litre par récipient, 4.2 litres au total
Temps de prise	20 à 35 min (sodas/jus/cocktails), 35 à 45 min (milkshakes)
SlushAssist	Détecte automatiquement la composition
Effet tourbillon	Parfait si les deux boissons ont la même viscosité
Alcool	Jusqu’à 20 %, max
Sucre minimum	4,5 % obligatoire, boissons light non compatibles
Bruit	60 dB en fonctionnement
Hauteur verre max	16 cm avec plateau en place
Entretien	Rinçage + nettoyage complet après usage

Mon verdict 

Franchement, je suis fan. La SLUSHi Twist est l’appareil que je vais ressortir tout l’été. Le moment où on tire les deux leviers, où on fait tourner le plateau et où les deux couleurs se mélangent dans le verre, ça faisait franchement effet. Mes amis redemandent des margaritas twistées à chaque soirée maintenant 🙂

Les défauts existent et je ne vais pas les cacher : le plateau qui se décroche un peu facilement, le nettoyage double prend un peu de temps. Mais pour l’usage que j’en fais, soirées, barbecues, anniversaires, ces contraintes passent complètement au second plan.

Si vous possédez déjà une SLUSHi Ninja et que vous êtes satisfait, la Twist n’ajoute qu’une chose : les deux saveurs simultanées. C’est soit décisif pour vous, soit pas. Si vous découvrez la gamme, la Twist est l’achat le plus festif et le plus adapté aux soirées.

FAQ de mon test Slushi Twist

Si vous êtes en pleine prospection machine à glace, allez lire mes autres avis sur le blog:

• Mon test du Ninja Creami
• Mon avis sur la Ninja Swirl
• Mon avis et test de la Ninja Creami Deluxe
• Mon test et avis sur le Ninja Slushi classique
• Mon comparatif Ninja Slushi VS Ninja Slushi Max
• Mes recettes au Ninja Slushi